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发酵饲料在应用上我们应该注意那些呢?相信大家都不是那么的了解,下面就请跟随发酵饲料小编去详细了解下吧。
我国发酵饲料比国外发展晚,设备落后,缺乏的技术人员。目前,我国发酵饲料厂家规模比较小,没有检测、监控条件,设备不完善,技术人员对发酵饲料行业的知识了解的比较少,这样使得出来的发酵饲料存在安全隐患。由于发酵饲料厂家规模有限、资金周转量少,某些厂家不在正规单位购买菌种,因此用于发酵的菌种可能含有杂菌,导致了发酵饲料营养水平低下。
消毒、灭菌是发酵饲料的重要环节,是决定发酵饲料成功与失败的关键,但是很多厂家还没有建立起一套完整健全的管理制度,例如仓库管理不当、环境卫生差等都会影响发酵饲料的质量。发酵饲料厂家规模小、技术相对落后,的发酵饲料产品纯度低、菌种较杂,动物食用后会出现腹泻等症状,并在饲料中增加杆菌肽锌和金霉素等抗生素药物的使用,大量使用生长促进剂,给畜禽产品带来药物残留的问题。因此,就目前来看,我国的发酵饲料技术、设备、添加量和使用模式等各方面都还落后于欧美等**。