发酵饲料的缺点就是需要自己动手了，比较麻烦些，如果量大了需要发酵池，少量的需要塑料袋、塑料桶等。
优点是：                  
  1、稍微提高饲料蛋白量，发酵可合成菌体蛋白饲料，降低了全价饲料的成本。  
  2、提高饲料的营养水平，微生物菌群能分解纤维素、果胶质为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，提高了发酵物的营养水平。
  3、去除饲料中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使饲料内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的**性。
  4、提高饲料的抗病能力，有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的免疫和抗病能力。
  5、增加饲料的适口性，经发酵后的发酵物色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感好，适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。
  6、提高饲料的利用率。